Käsespätzle statt Schnitzel, Gröstl statt Schweinebraten und Gulasch mit Kürbis statt mit Fleisch. Das hungrige Bergwanderer auch fleischlos satt und glücklich werden, will der Alpenverein in seiner Hütte im Zillertal beweisen.
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Quelle, Frankenpost Hof vom 11.05.2023, von Matthias Bäumler